Teile die Baconscheiben in drei gleich große Stücke und rolle jeweils ein Stück um eine Dattel. Befestige den Bacon mit einem Zahnstocher. Lege die Datteln auf ein Backblech und backe sie im Ofen bei 200 °C, bis der Bacon knusprig ist (ca. 15 min.).
3. Servierempfehlung
Tipp: Diese Vorspeise wird noch weihnachtlicher, wenn du die Datteln mit einer blanchierten Mandel füllst und vor dem Backen einen Zweig Rosmarin dazulegst.