Alle Zutaten ordentlich vermengen und die Marinade nach Geschmack schärfen.
Die Grillkoteletts in einen Gefrierbeutel geben und mit der Marinade übergießen. Beutel gut verschließen und den Inhalt gut vermengen.
Die Ruhezeit im Kühlschrank sollte mindestens 2 Stunden betragen. Umso länger man das Fleisch mariniert, umso intensiver wird der Geschmack und das Fleisch wir zart und sämig.
Nun einfach auf den Grill legen und je nach Vorliebe garen lassen.