Klima ist eines unserer 5Ks und ein Wert, der unser tägliches Handeln im Markt, im Lager und in der gesamten Lieferkette prägt. 

Als Teil der Salling Group richten wir unseren Klimakurs an international anerkannten Zielen aus. Dabei folgen wir einem klaren, wissenschaftsbasierten Pfad: Wir wollen unsere Emissionen aus dem eigenen Betrieb bis 2030 halbieren und entlang der gesamten Wertschöpfungskette bis 2050 Netto-Null erreichen. Diese Ziele sind nach dem Net‑Zero‑Standard der Science Based Targets initiative (SBTi) validiert und geben uns einen verbindlichen Rahmen für unsere Maßnahmen vor.

Konkret bedeutet das für uns, Tag für Tag an klimafreundlicheren Lösungen zu arbeiten: von energieeffizienten Märkten und Lagern über optimierte Transportwege und moderne Kühltechnologien bis hin zu einer zunehmend klimabewussten Sortimentsgestaltung. Dabei setzen wir auf erneuerbare Energien, intelligente Technik und kontinuierliche Prozessverbesserungen, um unseren CO₂-Fußabdruck Schritt für Schritt zu reduzieren.​

Gleichzeitig verstehen wir Klimaschutz als Gemeinschaftsaufgabe. Gemeinsam mit unseren Partnern in der Lieferkette suchen wir nach neuen Wegen, Emissionen zu vermeiden, zu reduzieren und transparenter zu machen. Indem wir Daten besser nutzen, innovative Lösungen testen und Erfahrungen austauschen, wollen wir Veränderungen anstoßen, die über unser eigenes Unternehmen hinaus Wirkung entfalten.​

So ist Klima für Netto Deutschland nicht nur eine Kennzahl, sondern ein fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur und unserer Verantwortung gegenüber unseren Kund:innen, unseren Kolleg:innen und den kommenden Generationen.

Über den untenstehenden Link gelangst du zu allen Nachhaltigkeitsberichten der Salling Group (in englischer Sprache). Die Berichte dokumentieren die Entwicklung und Fortschritte des Unternehmens in den Bereichen Umwelt, Soziales und Governance (ESG) in den vergangenen 13 Jahren.

Kreislaufwirtschaft verstehen wir bei Netto als ganzheitlichen Ansatz, der bei der Vermeidung beginnt, über die Wiederverwendung führt und im hochwertigen Recycling von Verpackungen mündet. Unser Blick geht dabei über nationale Grenzen hinaus: Als Teil der Salling Group A/S stehen wir in engem Austausch mit unserer Muttergesellschaft in Dänemark und weiteren Landesgesellschaften. So können wir Erfahrungen teilen, voneinander lernen und gemeinsam die wirksamsten Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette entwickeln.​

Zusammen mit unseren Entsorgungspartnern recyceln wir bereits einen Großteil der in unseren Märkten anfallenden Verpackungsabfälle und führen insbesondere Glas, Pappe und Kunststoffe wieder dem Wertstoffkreislauf zu. Auf diese Weise leisten wir einen Beitrag dazu, Ressourcen zu schonen, Materialien möglichst lange im Kreislauf zu halten und die Umweltbelastung zu reduzieren.​

Rückenwind erhalten wir dabei durch klare politische und rechtliche Rahmenbedingungen. Den EU-Aktionsplan für die Kreislaufwirtschaft begrüßen wir ausdrücklich, weil er Orientierung gibt, ambitionierte Ziele formuliert und Innovationen im Bereich nachhaltiges Wirtschaften fördert.

Auch nationale und europäische Regelwerke wie das Batteriegesetz (BattG), das Elektro- und Elektronikgerätegesetz (ElektroG), die Ecodesign for Sustainable Products Regulation (ESPR) sowie die geplante Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) betrachten wir als zentrale Hebel, um Abfall zu vermeiden, Recyclingquoten zu erhöhen und Ressourcen effizienter zu nutzen. Diese Vorgaben helfen nicht nur dabei, Müll zu reduzieren, sondern stärken langfristig auch eine stabile, zukunftsfähige Entwicklung – ökologisch und ökonomisch. Davon profitieren Umwelt, Gesellschaft und nicht zuletzt auch die langfristige Wettbewerbsfähigkeit unseres Unternehmens.

Unter Food Waste verstehen wir Lebensmittel, die im Abfall landen – oft sogar solche, die noch genießbar wären. Food Loss dagegen beschreibt Verluste entlang der Wertschöpfungskette schon vor dem Handel, z. B. auf dem Feld, bei Ernte, Lagerung oder Transport. Beide wirken sich negativ auf Ressourcen, Umwelt und Gesellschaft aus, und beide wollen wir aktiv reduzieren.

In Deutschland werden jährlich rund 10,8 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle gemeldet. Davon entfallen etwa 58 % auf private Haushalte – hier liegt der größte Hebel für Veränderung. Der Lebensmittelhandel verursacht etwa 7 % dieser Abfälle, dennoch sehen wir uns in der Verantwortung, unseren Beitrag zu leisten und systematisch gegen diese Verschwendung vorzugehen.​

Auch für Netto Deutschland ist klar: Wir wollen die Menge an Lebensmitteln, die unnötig verloren geht, deutlich senken. Deshalb haben wir uns das Ziel gesetzt, unsere Lebensmittelabfälle bis 2030 um 50 % zu reduzieren im Vergleich zum Basisjahr 2021. Dazu setzen wir auf Maßnahmen wie intelligente Bestellsysteme, gezielte Preisreduzierungen und konsequente Lebensmittelspenden an gemeinnützige Organisationen. Durch diese Kombination reduzieren wir sowohl vermeidbare Abfälle im Verkauf als auch Verlustpunkte entlang unserer Wertschöpfungskette.​

​

Nicht jedes Datum auf einer Lebensmittelverpackung bedeutet dasselbe. Besonders wichtig ist die Unterscheidung zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und dem Verbrauchsdatum.​

Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Konsistenz oder Nährwert behält. Viele Produkte sind auch nach Ablauf des MHD noch genießbar – sie verderben nicht automatisch, nur weil ein Datum überschritten ist.​

Anders verhält es sich beim Verbrauchsdatum. Es findet sich auf besonders leicht verderblichen Lebensmitteln, etwa frischem Fleisch oder Fisch. Nach Ablauf dieses Datums sollten die Produkte nicht mehr verzehrt werden, da sie gesundheitliche Risiken bergen können. Hier gilt: Sicherheit geht vor.​

PET steht für Polyethylenterephthalat und ist ein transparenter, leichter und zugleich stabiler Kunststoff, der vor allem für Getränkeflaschen und Lebensmittelverpackungen verwendet wird. Er eignet sich gut für den Kontakt mit Lebensmitteln, ist bruchsicher und lässt sich problemlos transportieren. Ein wichtiger Vorteil von PET ist, dass es zu 100 % recycelbar ist. Aus gebrauchten PET-Flaschen können zum Beispiel neue Flaschen, Verpackungen oder Textilfasern hergestellt werden. Durch das Sammeln und Recyceln von PET werden Ressourcen geschont und der CO₂-Ausstoß im Vergleich zur Produktion von neuem Material verringert.

Netto Deutschland setzt sich als Teil der Salling Group A/S entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Feld bis in die Filiale – für die Achtung der Menschenwürde ein. Maßgeblich dafür sind unsere nationale Grundsatzerklärung (english version) zu den Menschenrechten sowie die Human Rights Policy der Salling Group, die sich am UN-Global Compact und den ILO-Kernarbeitsnormen orientiert.​

Auf Grundlage jener Richtlinien gehen wir bereits bei einem begründeten Verdacht auf Menschen- oder Umweltrechtsverletzungen diesen konsequent nach. Unsere Risikoanalysen erfolgen kontinuierlich.​

Die Salling Group und damit Netto Deutschland setzt - über die Anforderungen des deutschen Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) hinaus - auf ein eigenes Responsible-Sourcing-System, das Risikobewertungen, Präventions- und Abhilfemaßnahmen, Schulungen sowie eine fortlaufende Verbesserung umfasst. Interessierte Lieferanten finden weiterführende Informationen und verbindliche Anforderungen unter www.netto.de/aeb. Auf diese Weise stärken wir Transparenz und Wirksamkeit in unseren Lieferketten und stellen grenzübergreifend ein hohes und einheitliches Schutzniveau sicher.​

Hinweisgebersystem – sicher und vertraulich melden (English version here)​

Wenn du Hinweise auf Rechts-, Regel- oder Compliance-Verstöße hast, kannst du diese über unser Hinweisgebersystem melden. Dies gilt für Vorfälle in unserem Unternehmen, bei unmittelbaren und mittelbaren Lieferanten entlang der gesamten Lieferkette sowie für Hinweise von externen Dritten. Das System deckt insbesondere Meldungen nach dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG), dem Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG) und dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG) ab. Meldewürdig sind unter anderem Betrug, Korruption oder andere strafbare Handlungen, Diskriminierung, Belästigung oder Benachteiligung, Verstöße gegen Arbeits-, Gesundheits- und Sicherheitsstandards, Kinder- oder Zwangsarbeit, Umweltverschmutzung oder Verstöße gegen Umweltvorschriften sowie Einschränkungen der Vereinigungsfreiheit oder von Tarifverhandlungen.

Deine Meldung wird von einer externen Anwaltskanzlei bearbeitet. Vertraulichkeit ist garantiert, auf Wunsch kannst du vollständig anonym bleiben. Alternativ kannst du dich – sofern möglich – auch an deine Führungskraft oder die Innenrevision wenden. Weitere Informationen zu Schutzmechanismen, Meldewegen und zum Umgang mit Hinweisen findest du in unserer Verfahrensordnung (english version).

Hinweis für Kund:innen und externe Dritte: Bitte beachte, dass das oben genannte Beschwerdeverfahren ausschließlich für Compliance-Themen eingerichtet wurde. Beschwerden, zum Beispiel über die Qualität und/oder Verfügbarkeit von Produkten, Kund:innenreklamationen und ähnliche Anliegen, gelten nicht als Compliance-Hinweise. Bitte nutze dafür unser Kontaktformular oder kontaktiere uns via E-Mail.