Rezept Crispy Chicken Burger

Crispy Chicken Burger

2 Personen 30 Minuten

Zutaten für die Burger

Zutaten für die Burgersauce

Zubereitung

1. Sauce vorbereiten

  1. Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zitronensaft (oder Gurkenwasser), Honig in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
  2. Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Wer mag, gibt noch gehackte Gurken dazu.
  4. Abschmecken und kalt stellen, während der Rest vorbereitet wird.

2. Toppings vorbereiten

  1. Salat waschen, trocknen und in passende Stücke zupfen.
  2. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
  3. Gewürzgurken in Scheiben schneiden (falls nicht schon geschnitten).
  4. Zwiebel in feine Ringe schneiden.

3. Chicken-Patties zubereiten

  1. Laut Verpackung zubereiten

4. Burgerbrötchen anrösten und belegen

  1. Burgerbrötchen aufschneiden.
  2. Schnittflächen in einer trockenen Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen kurz anrösten, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Tipp: Ein ganz dünner Hauch Butter auf der Schnittfläche macht sie extra lecker.
  4. Danach die Burgerbrötchen nach belieben belegen