Zubereitung
- Brokkoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen und die Stiele kreuzförmig einschneiden (so gart der Stiel schneller). Beiseite stellen.
- Hackfleisch in Olivenöl anbraten, dann die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und durchbraten. Pfeffern.
Sahne und Brühe zum Hackfleisch geben und erhitzen. - Brokkoli und Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit der Hackfleischsauce bedecken.
Bei 180 Grad ca. 25-35 Minuten im Ofen garen.
