Zubereitung
- Kasseler in Portionsscheiben schneiden und in Wasser erhitzen.
- Backblech mit Backpapier auslegen, Blätterteig darauf legen.
- Gekochtes Kasseler in die Mitte des Teiges platzieren. Obenauf einige Ananasscheiben geben, Käse darüber verteilen.
- Den Teig einschlagen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Im Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.