Lachsfilet Mit Gemüsereis Und Mischgemüse

Lachsfilet mit Gemüsereis und Mischgemüse

2 Personen 45 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.
  3. Eine Auflaufform mit 2 EL Olivenöl ausstreichen.
  4. Den Lachs unaufgetaut in die Form legen. Mit den Knoblauchscheiben belegen.
  5. Zitronensaft und das restliche Olivenöl darüber träufeln. Mit Kapern bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. im vorgeheizten Backofen braten.