Zubereitung
Zubereitung für einen Cocktail:
1 gehäufter Esslöffel heller Rohrzucker zusammen mit den Limettenstücken und einem kleinen Zweig Pfefferminze in ein Glas geben und mit einem Stößel gut zermantschen.
4 - 6 cl weißen Rum beigeben und mischen, bis sich der Zucker gelöst hat.
3 - 4 Eiswürfel (kein Crushed Ice) ins Glas geben und nochmals rühren. Mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffüllen, nur kurz rühren, sodass sich die Kohlensäure nicht verflüchtigt.
