Rezept Pulled Salmon Burger

Pulled Salmon Burger

3 Personen 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Salat waschen, trocken tupfen und frisches Gemüse klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Hamburger-Brötchen halbieren und im vorgeheizten Backofen erwärmen.
  3. Pulled Salmon Portion (Mikrowelle bei 800 W, ca. 30 Sek./Backofen bei 150 °C, ca. 5 Min.) erwärmen.
  4. Hamburger-Brötchen Ober- und Unterseite mit beigefügter Sweet Chili-Sauce bestreichen.
  5. Erwärmte Pulled Salmon Portion von der Haut zupfen und zum Salat geben, restliche Sauce unter die Salat-Gemüse-Lachs-Mischung heben.
  6. Fertige Pulled - Salmon-Salat-Gemüse-Saucenmischung gleichmäßig auf die Hamburger-Brötchen verteilen.

 

Dazu passen knusprige Pommes-Frites oder Süßkartoffel-Pommes.