Zubereitung
- Rotkohl nach Belieben kochen (Rezept gibts auch auf unserem Profil)
- Kartoffeln, Apfel und Zwiebeln schälen und würfeln
- Kartoffeln in etwas Öl anbraten, Zwiebeln und Apfel hinzugeben
- Rotkohl unterheben
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, braunem Zucker und Apfelessig würzen und noch etwas köcheln lassen
- Mit Petersilie garnieren und genießen
