Zubereitung
- Halbiere die Avocado und entferne Kern und Schale. Anschließen schneide die beiden Hälften in scheiben.
- Lass den Mais, die Kichererbsen und die Kidneybohnen abtropfen und spüle sie gegebenenfalls ab.
- Fülle die alle Zutaten in zwei dekorative Schüsseln, so dass jede Zutat von oben sichtbar ist. Fächere die Avocado-Scheiben dabei auf.
- Würze alles mit Salz, Pfeffer und saisonalen Kräutern.
